Category: еда

crossing

мебиус

у меня был друг, любовник
наши отношения начались после того, как я рассказала ему странную историю про номера и галстуки
ему понравилось, ему понравилась сама идея и мы никогда не использовали ее
я помню он уезжал вскорости, как мы познакомились, и спросил, что мне привезти
-- прикосновение облаков, -- ответила я
с этого все и началось
мы разошлись на неделю, две
может быть месяц
а потом он  вернулся и все стало по другому, как будто этих двух недель не было
словно за них мы прожили совместную жизнь
просто каждый думал о другом и это сближало много больше, чем разговоры, соль, которую можно было бы съесть
каждый эти две недели прожил с другим
с тем, которого он придумал
с тем восхитительным другим
Collapse )
manger goulûment

(no subject)





но по зиме и по земле холодной
пустым, самоуверенным, свободным...
(Бродский. Шествие. поэма)

Алекса мы не вяли: за что он нам бы бесконечно благодарен, и даже пригласил на свою свадьбу.
Казалось эта «русская» забава должна была бы привлечь иностранцев, но так как ни кто не мог гарантировать медведей и балалайки, они предпочли оставить нас разбираться со своей культурой в одиночку


— я тут пробовала потрясающий горошек, недавно...
— это все, чем ты готова помочь обществу?
— это все, что я знаю про оливье)))


На самом деле, про закуску мы знали на гране достаточного, проблемы были с предполагаемым главным блюдом, но предлагаю начать с начала, а не скакать с сугроба на сугроб взбесившейся саранчой
Давным давно, в тридевятом царстве, нашем Московском государстве... король с королевой, царевичи там всякие, поварихи и портнихи, а так же королевская рать (естественно)... жили они, добро наживали и тут нам всем Юриев день и второй четверг на неделе. жаль, что уже ни кто не помнит «гения», протащившего идею встречать новый год за поросячий хвостик (учитывая, чем все закончилось — оно и не удивительно)
короч, одержимые на тот момент идеей русофильства, мы постановили встречать новый год в снегах, избах и с молочным поросенком на голо!

— а он белый будет? Ну раз молочный то...
— естественно, и с кисельными берегами в отдельной банке


[Мы были не готовы к войне]
Мы были не готовы к войне, к самостоятельной жизни на белом острове, ампутации рогов и копыт, но хуже всего! не задали себе ни один из вопросов:
— как именно готовить этого чертового поросенка
— что делать если все пойдет не так
И самый важный!!!
— какая будет температура в великом нигде, так опрометчиво выбранном нами для проведения означенного мероприятия???
Проблема где достать жертвенное животное не стояла, короли наших принцев и царевн могли достать все от Луны до белоснежных лошадей (упс, это спойлер следующей серии),
посмеиваясь, они сдали нам явки и пароли от домика в снегах, вызвали тех, кто настругал салатов, подарили доп ящик водки и отчалили отмечать то же самое, в тепло генеральских дач к проверенному коньяку, полнеющими друзьями, женами и юным непристойницам.
королевская рать доставила нас на вездеходе, оговорила время обратной эвакуации и убралась восвояси. Ни одной поварихи с нами не намастрячилось, так что состав был кратким и плохо подготовленным к реальности, имея в своем репертуаре больше слов, чем действий.
доставшаяся нам избушка содержала:
коллекцию валенок, заставляющая заткнуться матрешку любого достоинства, дешевенькую посуда из аглицкого фарфора и какое-то нереальное количество дров, словно соседний лес по тому и оказался полем, что весь его переселили сюда, аккуратно разложив стопочками.
мы дополнили картину парой банок одного салата, парой другого (это все были трех литровые банки, если что), веником петрушки и водкой в ящиках (что бы не побилась, как утверждал кто-то)... остального, типа хлеба и икры было по мелочи, мы же собирались быть Кривичами (или кто там, был законодателем первых мод...)!
разжечь огонь и распять над ним молочного Хрю нам удалось без проблем, Рер (единственный человек, обладавший руками в нашей компании) бодро соорудил шомпол, проткнув кого над в определенных местах и даже установил его в рогатках, дальше нужно было выбрать добровольца, чтобы регулярно поворачивать Крепостного, осуществляя равномерный доступ тепла к телу
что? А! да, на попе означегоно образца имелось фиолетовое пятно печати, что и вызвало у нас, таких всех на тот момент русских-русских, ассоциацию закрепившуюся в имя
вернемся...
никто не имел понятия сколько нашему крепышу чалиться над огнем (увы! это действительно был огонь, а не угли), но все более-менее жарили шашлыки, так что некоторое время мы подождать были готовы, и так как сидеть кружком было холодно, а ходить строем мы не умели...
мы посвятили себя созданию снеговиков.


нас было семеро идиотов, один должен был смотреть за едой (в идеале), остальные шестеро строили (катали) каждый сам за себя
это была компания эгоистов, группа тех, за кем с детства вытирали пыль, как только стопы их ног отрывались от пола под ними перекладывали паркет меняя имеющиеся породы на еще более ценные и вырвавшись из цепких лап цивилизации они чувствовали себя практически на луне, те другие шестеро (может быть пятеро или даже четверо, но уж четверо то без сомнения были леворукими за всех нас и еще пару прибрежных деревень))
Снеговики созданные ими были похожи на полк уродов, поклонявшихся ретроградной амнезии и кривым пятого порядка. выставленные в ряд они образовывали точную пентаграмму (да, я помню, что нас было семь и один должен был... он то считал, что ни кому и ничего... чем был занят шестой не спрашивайте, так как ни кто не соглашался назвать себя этим скромным именем у нас было двое пятых или пять вторых или не важно... это лишь уточняет представление о коллективе и ценностях)
мы пили и лепили, было холодно и как только мы останавливались, становилось еще холоднее
кушать особенно не хотелось, но когда первая ложка безвольно стукнулась о дно, исчерпанной ей банки, мы с удивлением обнаружили, что водка тоже находиться на грани элиминации... холод обкусал наши лица, снег проник в варежки, въелся в коленки, и казалось спинномозговая жидкость начала опасно густеть...
а крепостной и не думал колоться
причем буквально! наш молочный парень в мгновение ока стал не пробиваемым, наше «безответственное внимание» позволило огню облизать поверхность, что сделало отчаянно невозможным доступ к внутренней части тела, яблочко, зажатое в его пасти, морщилось нам в глаза, печать терялась на темневшей шкурке и мы, создатели снежных монстров, смотрели на пригорающий праздник злыми глазками
нож не позволял прорваться внутрь, желание победить копытное рвалось наружу и мы выпустили тяжелую артиллерию (в дальнейшем именуемую топором).
превозмогая робость и желание позвать bonna на помощь
мы избили тельце пронзённое лещиной дабы понять степень готовности, дабы не пропустить момент накрытия поляны парадным сукном
он не был готов! он не был готов ни в какой степени, даже малейший намек на готовность отсутствовал, повергая нас в печаль, а любые мечты о горячем изчезали, как динозавры под взглядом ледника


— я планирую стать мусульманкой...
— ага, сразу, как протрезвеешь и оттаешь


у нас заканчивалась очередная банка салата, мы перестали разливать водку в бокалы и пили ее из горла, грея во внутренних карманах, пальцы окончательно потеряли чувствительность, дров все еще было бесконечно много, но сил веселиться не оставалась,
очевидно по той же причине мы не перегрызли друг друга
— не знаю как вам сказать об этом, но сейчас 0:32
— к черту реверансы. мы просрали Новый Год!
новость не зашла, она не удивила, не потрясла, молча плюхнулась в перемолотый ногами снег и околела. в тот момент это не было важным, важным не было уже ничего. нам хотелось в тепло, сухость и что бы уже перестало нести паленой щетиной.
рассвет мы встречали трезвыми, похрустывая кристаллизовавшейся свеклой и отмахиваясь петрушкой от предложения налить.
сани, отправленные за нами прибыли вовремя, на тот момент мы были собранны и построены в колонну по два.


— увеселились?
— скорее пропитались опытом


поросенка обезображенного костром и проклятого нашим терпением мы передали поварихам, кои по мановению их просветленных рук, превратили кошмар в яство, очищенное от закопчённой в камень кожуры и сдобренное картошкой, кое мы жадно сожрали на завтрак второго дня (он состоялся ровно в четыре вечера и сопровождался горячим чаем, водку мы не могли видеть еще дня три).
это был не плохой новый год, не худший и он поселил в нас желание образовываться, умения предвидеть и жгучую потребность в чём-то категорически другом, что мы и воплотили на следующий год
под патронажем, все еще не окольцованного, Алекса, под крышей хорошо отапливаемой территории, при участии поварих, портных и даже берейторов...
от ночи сожжения молочного крепостного нам оставалось 362 дня, что бы все придумать, спланировать и несколько раз все это поменять.



что касается яблока, кого интересует его судьба, оно все досталось мне еще в лесу, и знаете, это была лучшая часть крепостного, как до, так и, признаюсь, после вмешательства обученных рук, что приводит нас к мысли
есть вещи, которые нельзя испортить, для остального существует простой рецепт
«возьмите молочного поросенка в зимний лес...

crossing

код 56

— давай играть что я дикая гиена,
а ты кость?!
*






— у вас есть другие галстуки?
— да, но...
— шелковые?
— да...
— вы можете мне их показать?
— ...
— молча?

я вмешалась
на самом деле, не я люблю вмешиваться в проблемы других,
хотя бы потому, что разгромить все вдребезги-пополам просто,
но объяснить публике, ожидающей продолжения, что дальше уж они сами...
или сдерживая мучительное желание одеть эти самые не решаемые проблемы
на голову ноющему субъекту
мыть руки до мозолей, лишь бы дошло — без лотерейного билета не выигрывают...
да, я стараюсь не вступать в необдуманные контакты

Collapse )
Mlle demoiselle

для тех кто...

...новенький, забывчивый или просто ленивый))

!завтра будет масленица!
а это значит:
любопытственно, удивляемо и впечатленно
разговоры, блины, встречи
и я

берите с собой тех, с кем вам уже хорошо,
берите с собой то, с чем вам будет вкусно
приезжайте после полудня и до того, как мы все превратимся в тыквы

приходите,
если вы еще не видели этого — оно стоит того
если уже — так кого я тогда уговариваю?))

Collapse )
faire cocu

come back

чем дольше не пишешь, тем сложнее начать,
непонятно с чем возвращаться,
что необходимо пустяк или обязательно важное
заявить с трибуны или тихонько так, словно и не уходил ни куда, из угла

я не дописала про Париж, не окончила рассказы о переезде,
обещала сказок и про что-то еще
не помню...

если оглянуться назад вспоминается
бесконечные деревья, раскинувшие руки на фоне неба
у меня даже есть набросок
так и не тронутый цветом...
допишу ли я его, смогу ли отдать тому, для кого он начинался

Collapse )
Mlle demoiselle

не говорите потом, что не видели

будем считать, что все вы представляете пустую сковородку
назначим ее картинкой для привлечения внимания))))

а теперь к главному
В ЭТОМ ГОДУ БУДЕТ МАСЛЕНИЦА 1-го МАРТА
ну, кто тут смелый?)

как всегда с полдня до полуночи, потом плюшки, тыквы и я
спрашивайте и вы получите ответы (с))


и! возьмите фотоаппараты, фотографов, прессу, в конце то концов!
(покажем робким и не решительным, какого это на самом деле)))
mutisme

к счастью

растревоженный локтем бокал падал ниц
медленно, словно тоже спал
наклоненная моя голова следила за ним, обнажая шею, отбрасывая дугой тень на стену
глаза баюкали улыбку, руки прикасались к воздуху отделявшему чашку от молока
медленные минуты
помню одну мысль — к счастью,
значит еще спала, или нет
соприкоснувшись с кафелем, бокал разметал сонм осколков
ночь проникала в день раня, распадаясь, слепя

утро раннего дня это всегда не_жизнь, а как бы между
кофе приоткрывает занавес, но и за ним пелена
мало сна

тут главное выйти на воздух, в еще не ушедшую темноту
к инею на машинах, людям, которые все еще сон
и идти
дорогой приходит пробуждение, осознание себя, воздух стирает паутину сна
хорошее утро, не порочное ни в чем
у магазина появились спеленутые елки, спящая дама катит коляску с девочкой в малиновой шапке
мужчина закуривая сигарету, роняет зажигалку
красная машина останавливается на кругу, что бы выпустить девушку в шляпке
пакет продолжает танцевать, листья вторят...

Collapse )
dans le cadre

пальто от Burberry...

кто, собираясь в ресторан, выходит из дома без кошелька
кто не берет ни каких документов, если предстоит восхождение на Эфелеву башню,
да вообще не берет их никогда, потому как "лапы, хвост..."
кто из топора готовит лучше, чем из рога изобилия
кто читает сказки кошкам и стихи морю
кто придумал счастливые пуговицы
кто, одевает самые высокие каблуки, невзирая, вопреки и потому, что... есть мнение, что они подходят ко всему
(например представьте ее только на высоких каблука :)
даже если они натирают ноги, не годятся, что бы лазить через заборы
(она не разделяет это заблуждение)
или не подходят к дресс-коду
(она отрицает такой код)
кто приходит вО время, даже если знает, что весь мир опоздает
кто может изобразить джаз не взяв ни одной ноты
кто может попросить еще бутылочку красного жестами у официанта, стоящего на другом конце полного зала
кто считает, что если на часах маленькая стрелочка показывает на пять, а большая на двенадцать
это не может быть утро (и уж точно не должно!)
кто говорит про Ведьму прилетит, даже если известно, что она приезжает на евростар
кому, если она фотографирует лейку в витрине наглухо закрытого магазина
предлагают его открыть, что бы сделать кадр по удачней
кто цитирует самое себя
кто считает, что воробушек Парижа на самом деле собака
кто умете сказать кофе так, словно переживает оргазм
кто верит в двухсторонний скотч больше, чем некоторые в Бога
кто, говоря у меня есть крылья, имеет ввиду своих Ангелов
у кого сознаний меньше, чем бес_сознаний
(и, все равно, их чертовски много)
кто слушает, даже во сне и говорит все время
кто считает, что ложки точнее фотографий
кто предпочитает шоколаду помидоры
???*

теперь, когда мы с этим разобрались
Collapse )
rétro

15 голых баб

все чего хотелось это спать
сознание раскачивало изображения, от чего слегка мутило
и слова Шефа выглядели как рыбки в аквариуме
если смотреть в окно зоомагазина с проезжей части
в смысле там тоже есть движение, но более чем иное
да и звуки не ясны

Бобер настойчиво готовил какие то ужасные пирожки из слоеного теста
организм протестовал это все видеть и склонял меня к бегству
ни тебе сластей, ни ягодок
сиди тут не выспавшаяся и слушай про то, что никогда, Боже упаси) ни разу в жизни...

до того было много как веселей, мы лепили снеговиков, строили скворечники
Collapse )
matin gris

четыре дня

в тишине затухающего дня я готовилась к самоубийству

мало дел по хозяйству я люблю,
но лишь одно вызывает во мне истерическое отвращение
это ручная стирка
и дело тут было не в малине, в которую я вступила ослабевшей рукой
с малиной все было просто, это было удовольствие,
да и дома у меня был припасен волшебный порошок изничтожающий фруктовые пятна
это было не_пойми_что синее, мерзкими разводами проступившее на моем белоснежном кителе
а ведь мы еще не начали шоколад
и потом, я всегда ненавидела пятна...

Collapse )